一、古人对茶的雅称

　　1.茗茶

　　“茗茶”是古人对茶的常用雅称。据《尔雅》记载：“茗，苦茶也。”这里的“茗”就是指茶。茗茶一词在古代文人墨客的诗文中频繁出现，如唐代诗人陆羽的《茶经》中就有“茗饮有五，其一日茗茶。”的说法。

　　2.香茗

　　“香茗”一词源于唐代，意指香气浓郁的茶。唐代茶圣陆羽在《茶经》中提到：“香茗如佳人，不可久藏。”这里的“香茗”既是对茶质量的赞美，也反映了古人品茗时对茶香味的追求。

　　3.碧螺春

　　“碧螺春”是江苏太湖地区特产的名茶，因其外形卷曲如螺、色泽碧绿而得名。古人对碧螺春的赞誉颇多，如宋代诗人苏轼在《和子由渑池经典》中写道：“人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。泥上偶然留指爪，鸿飞那复计物品。老僧已死成新塔，坏壁无由见旧题。往日崎岖还记否，路长人困蹇驴嘶。”这首诗中就提到了“碧螺春”。

　　4.龙井茶

　　“龙井茶”产于浙江杭州，是中国十大名茶其中一个。龙井茶以其特殊的色、香、味、形闻名于世。古人赞誉龙井茶的诗句众多，如唐代诗人白居易在《赋得古原草送别》中写道：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。远芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孙去，萋萋满别情。”这首诗中就提到了“龙井茶”。

　　5.铁观音

　　“铁观音”产于福建安溪，是中国乌龙茶的代表。古人赞誉铁观音的诗句也颇多，如清代诗人袁枚在《随园诗话》中写道：“铁观音，色如碧玉，香如兰麝，味如甘露。”这首诗中对铁观音的赞美可见一斑。

　　二、雅称背后的故事

　　1.茗茶

　　“茗茶”一词的由来和古代茶道密切相关。据《茶经》记载，古代茶道分为“煎茶”、“点茶”、“泡茶”三种。在煎茶经过中，茶汤煮沸后，茶农会用手轻轻拍打茶壶，使茶汤沸腾更均匀，此时茶汤会冒出许多气泡，古人称之为“茗”。后来，大众便将这种香浓、醇厚的茶称为“茗茶”。

　　2.香茗

　　“香茗”一词的由来和古人品茗时的环境有关。唐代诗人白居易在《问刘十九》中写道：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”这首诗中提到的“绿蚁新醅酒”和“红泥小火炉”就是古人品茗时常用的工具。在品茗经过中，古人追求茶汤的香气，因此将香气浓郁的茶称为“香茗”。

　　3.碧螺春

　　“碧螺春”的得名和茶树的生长环境有关。碧螺春产于江苏太湖地区，这里的茶树生长在山丘之间，山丘上的土壤富含矿物质，使得茶树生长出的茶叶色泽碧绿、香气浓郁。因此，古人将这种茶叶称为“碧螺春”。

　　4.龙井茶

　　“龙井茶”的得名和茶树的生长环境有关。龙井茶产于浙江杭州，这里的茶树生长在龙井村附近的龙井山，山泉水清澈，土壤肥沃，使得茶树生长出的茶叶质量优良。因此，古人将这种茶叶称为“龙井茶”。

　　5.铁观音

　　“铁观音”的得名和茶树的生长环境有关。铁观音产于福建安溪，这里的茶树生长在海拔较高的山区，土壤富含矿物质，使得茶树生长出的茶叶色泽翠绿、香气浓郁。因此，古人将这种茶叶称为“铁观音”。

　　三、相关问答

　　1.难题：何故古人对茶有那么多雅称？

　　回答：古人对茶有那么多雅称，主要是由于茶在我国历史悠久，茶文化底蕴深厚。古人通过茶道、诗词、绘画等多种形式表达对茶的喜爱，逐渐形成了丰盛的茶文化含义，进而产生了众多雅称。

　　2.难题：古代茶道有哪些特征？

　　回答：古代茶道主要有下面内容特征：讲究茶具、茶具组合、泡茶技艺、品茗气氛等。古代茶道注重茶汤的色、香、味、形，强调茶和天然的和谐统一。

　　3.难题：古代茶道对后世有何影响？

　　回答：古代茶道对后世产生了深远的影响。茶道文化逐渐融入大众的日常生活，茶道灵魂成为大众追求高雅生活、修身养性的重要途径。

　　古人对茶的雅称及其背后的故事，既反映了我国茶文化的丰盛含义，也展示了古人追求美妙生活的灵魂风貌。在品质这些雅称的同时，大家更能体会到茶文化的博大精深。